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  • [绿色厨房专栏] 欧姆维教你如何做好商用厨房设计与中央厨房工 日期:2016-12-21 22:39:25 点击:83 好评:0

    酒店餐饮商用厨房计系指各类餐饮业厨房总体布局设计与相关辅助设施设计。从组建厨房的技术角度,对饭店、食堂、快餐店厨房进行流程规划、面积划分、设备布局、设备选型等,从...

  • [绿色厨房专栏] 欧姆维商用电磁炉在厨房工程中应用与问题的解 日期:2016-12-21 22:29:14 点击:116 好评:0

    欧姆维.餐饮厨房设备优质制造供应商,中央厨房项目集成发展商,omwess. 商用电磁炉-食堂灶产品工程系列,可替代传统酒店餐饮炉具,营造绿色厨房,解决厨师困扰,无明火燃烧,无...

  • [绿色厨房专栏] 维管家|互联网+餐饮,传统老板如何应对? 日期:2015-06-09 12:12:09 点击:216 好评:0

    [ 欧姆维导读 ] 面对新的互联网和市场发展局面,餐饮企业该如何应用新技术、新手段,寻找新发展方向,是百强领袖峰会重点探讨的问题:①大数据将成餐饮经营主内容;②众筹是“互...

  • [绿色厨房专栏] 维工坊|星级酒店酒店厨房工程规划、设计说明 日期:2015-05-21 10:17:22 点击:162 好评:0

    2元彩票 如何确定厨房和餐厅的比例关系 厨房面积在餐饮面积中应有一个合适的比例。厨房面积对顺利进行厨房生产是至关重要的,它影响到工作效率和工作质量。面积过小,会使厨房拥挤和闷...

  • [绿色厨房专栏] 不拼爹-凭实力,做个自由的合伙人~随"机"应变 日期:2015-05-20 11:57:47 点击:133 好评:0

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