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私家酒窖:专业配置与艺术设计合一的空间

时间:2014-08-24 21:29  来源:欧姆维官网  作者:社群服务体验研究  点击:


欧姆维@私家酒窖:专业配置与艺术设计合一的空间.将储藏美酒的功能性机智地融入起居环境,并充分体现酒窖主人的个人风格,成为一个独立而又不觉突兀的所在,它可能位于客厅、餐厅,既可以是地下室,甚至一个角落,成为酒客们不可或缺的家居空间。

私家酒窖缘何能够备受追捧?

当一个人的生活品位提高到一定程度,私人酒窖并非夸耀炫富的手段,而是上流社会中的一张风雅名片。对彰显自己个性与品位的领袖与精英们来说,拥有私人酒窖,不仅仅是一次简单的消费行为,它更多代表一种生活态度和生活方式。私享家将与喜酒、爱酒、高品位、重欣赏、善交流,有雅趣,工于研究的您一道沉淀岁月精华,用葡萄酒品鉴新元素开启、拓展您的精神空间!从土壤、气候、采光、温度等每一细节着手,结合你的豪宅结构正确选址,再结合地脉价值、人文底蕴、院落尺度、园区位置,用专业精神、精湛工艺、传神设计融入你的私家文化,融入你的个性,凝心细节之美,在深邃精微中表现大气昂扬。让你在每一次尘烟后如坐春风般沐浴,让一种浮生偷闲的幸福感、奢华感扑鼻而来……

这是一种追求精神极致生活的完美体验,而这种体验是私享的,完全个人化的,更显优雅与尊贵。

欧姆维.私人酒窖:为爱酒寻藏身处
  对于爱好,爱屋及乌是一种延伸的乐趣。正如从喜欢红酒,渐渐地,就会自然想到为它们建一个酒窖。有人说私人酒窖是身份和品位的象征,《福布斯》评选豪宅也一样推崇私人酒窖,其实,私人酒窖也不一定都豪华壮观,只要你是个爱酒人,只要你有心,普通大众也能拥有属于自己的酒窖。

 

真正的私人宝藏

或许你已拥有多瓶稀世珍酿,但你是否已经为私藏她们做足了准备?在喝红葡萄酒的氛围越来越浓的今天,如果不拥有一个私藏红葡萄酒的场所,那就远谈不上懂酒爱酒之人。尽管私人酒窖对于普通家庭来说还很遥远,但它确实已经进入了中国新贵阶层的住所。经常往返于国外,喜欢品尝和收藏品质高的红葡萄酒,有喝红葡萄酒的圈子,甚至红葡萄酒已经成为生活的一部分,这个群体成为最早的私人酒窖拥有者。当然,经济实力是必须的,否则,即使能投入几十万建造私人酒窖,也很难拥有那么多好酒将其填满。


“金屋藏娇”要求多多
2元彩票   酒品对温度和湿度的要求是苛刻的。葡萄酒的正常存贮温度在10~16℃,而且温度须非常稳定,因为温度变化所造成的热胀冷缩最易让葡萄酒渗出软木塞使酒加速氧化。75%左右的湿度对酒的储存最佳,太湿容易使软木塞及酒的标签腐烂,太干则容易让软木塞变干失去弹性,无法紧密地封住瓶口。此外,震动干扰也容易造成酒品早熟,甚至可能导致品质下降变劣。美酒收藏并非易事,藏酒之前就要了解它们的这些需求。至于酒窖,可谓丰俭由人:豪华一点,我们可以根据自己需要,合理利用居家空间,建造属于自己的私人酒窖;平民一点,我们可以选用现成的恒温酒柜,让酒柜融合在本来有的家居风格当中。

 

No.1 螺旋式酒窖
窖适用:海量藏酒
空间要求:地下室
  

螺旋酒窖,是一种形式,其最出名的就是像剥了的果皮一般螺旋而下的酒窖设计。以支撑柱为中心的旋转楼梯,一个个圆弧储酒箱靠墙交错排列,不同品牌与不同口味的酒类还可以分类储藏,方便拿取的同时也增加了空间的利用价值。利用旋转楼梯的方法是最节省空间的一种模式,不过要注意的是,在设计与建造时,要留出足够的宽度,以方便走路,否则楼梯本身的功能就丧失了。另外,这种方式的局限性是只适合于拥有地下室的家庭采用。

  
No.2开放式储酒空间
适用:暂时性存放的酒类
空间要求:开放式厨房、玄关或餐厅

  在敞开式的厨房里安装一些开放的储酒架是一种比较容易实现的方法,而且拿取方便,瓶色与包装都很精美的红酒还能作为厨房的一个装饰。不过,由于厨房的油烟、高温以及湿度都是储酒的大敌,或多或少会影响酒的品质,所以只能存放少量最近打算喝掉的酒。
  安装在木背板上的金属托杆,专业橱柜厂商可以定做。如果觉得在厨房做悬挂式酒架太麻烦,也可在玄关或餐厅入口处,设计一个储酒架,一方面方便拿取,一方面也能使酒架成为隔断,起相应的装饰作用。需要注意的是酒瓶的摆放角度,要使瓶塞湿润,保证酒品。
  如果是将酒架用做屏风的,那么最好是做成酒柜。正面敞开方便拿取,背面用板封闭,也可以镶茶色玻璃,这样就变成一个通透的隔断了。酒柜里存放的数量相对多一点,还可以避免光线直射,保证内部恒温。

No.3专业储酒柜
适用:藏酒30~200瓶
空间要求:1-2平方米,远离震动型家电。

如果没有足够的空间,那么可以考虑购买专业储酒柜。
  专业的恒温酒柜设计上相当现代化,有黑色纹理的钢板、各种花色的橡木外观,有双温度双色的LED数码显示、轻触式控制按钮等,方便与现代家居风格配搭。大酒柜的温度还会分层,例如EUROCK 270升的大酒柜,可以容纳150瓶酒,温度的调节范围从5~22℃不等,14-19℃的酒架可以放清淡或者浓厚味道的葡萄酒,12-14℃的酒架放果香为主的清淡型红葡萄酒,干白、桃红葡萄酒就要放在8-12℃的地方,甜酒、就要放在最底层的6-8℃处。
  它的好处是,专业厂商已经把所有需要考虑的因素都做到位了,比如温度与湿度的调节什么的。而且好的储酒柜,还有特别设置的活性炭滤网,让空气通过滤网进入酒柜,以确保空气的干净稳定。此外,酒柜的压缩机也经过专门设计,配有防震装置。所以在摆放酒柜的时候,千万要与洗衣机、干衣机保持距离。

欧姆维商用电器私家酒窖产品包括高档压缩机恒温恒湿酒柜,半导体恒温酒柜,恒温恒湿雪茄柜,欧式实木酒柜,客房酒店冰箱等高科技环保系列产品。历经数年发展,OMWESS成功构建涵盖研发中心、制造基地及售服中心的整体产业链,现已成为全球领先的专业储酒方案供应商

我们将联合更多有志私家酒窖发展人士,致力产业平台搭建与品牌服务体系建设打造智能设备产业模式新联盟!节能•智能•低碳产品工程及商用电器智能化领域提供一站式服务、一体化解决方案

私家酒窖雪茄柜

私家酒窖•实木酒柜

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